amerique du sud

L'hiver arrive en Europe, c'est la période de l'année où on n'a plus envie de sortir, juste de rester au chaud avec quelques Rollos de Canela et un excellent café de Olla. On peut aussi, pour oublier un peu la froideur qui s'annonce, regarder ce reportage...

Vous le savez, j'affectionne particulièrement le musée du Quai Branly. La prochaine grande expo sera consacrée aux Olmèques, ce peuple précolombien qui a vécu pendant des millénaires autour du Golfe du Mexique. Cette civilisation méconnue, qui doit son...

Restée curieusement dans l'ombre pendant près d'un siècle, symbole incontesté de l'unité du Mexique et objet d'une ferveur intarissable, La Virgen de Guadalupe, la Vierge de Tepeyac viendra embraser les esprits et aider les Créoles et les Indiens à se...

Continuons dans la gastronomie, après tout, y a pas de mal à se faire du bien! Aujourd'hui, une recette de Rompope, cette boisson tan rica que la première fois, on peut la trouver un peu étrange. Mais il ne faut pas se laisser impressionner, au Mexique,...

Le Salar d'Uyuni... Si tout le monde (ou presque) en a entendu parlé, personne ne sait vraiment où le situer, et personne ne sait vraiment ce que c'est. Le Salar est, comme son nom l'indique, même pour nos amis non hispanophones, une immense, immense...

Ah la douce odeur du café, cette promesse à la fois forte et délicate, ce fumet parfumé, tout de suite on s'imagine ces grandes plantations d'Amérique du Sud, le Brésil, le Mexique, la Colombie, la puissance aromatique d'un Arabica..... Oui, c'est un...

Chers lecteurs, amis, parents (on ne sait jamais!) , bref, à vous qui de temps en temps venez voir ce qui se passe ici, je viens vous informer d'un léger changement à venir sur le site (oui, je sais, c'est un blog, mais je préfère "site"). Vous avez remarqué,...

Quand on évoque les premières civilisations mésoaméricaines, on pense tout de suite à ces peuples Ô combien célèbres que furent, et que sont encore, les Aztèques, les Mayas, les Toltèques, les Incas, les Mochicas... Bien sûr, ce qu'ils ont laissé nous...

Peu connues du grand public, les plages du Michoacán sont très prisées des vieux et jeunes routards en quête d’authenticité, de paysages vierges et protégés. Tour d’horizon d’une région, autrefois un peu hostile, aujourd’hui revisitée, qui offre des espaces...

"Fin juin, à Toulouse métropole et en région Occitanie, le Marathon des mots, créé en 2005 par Olivier Poivre d’Arvor, met à l’honneur des écrivains et des artistes du monde entier pour l’un des plus grands festivals internationaux de littérature de France...